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ぶらり出逢ったhappy✨

テントを張ったイベントに立ち寄り、お買い物。
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セミドライとフリーズドライの果物たち。

試食のお味の素直さに惹かれて、買いました。

フリーズドライのすもも。
これが、まん丸で大きくご立派なのですが。

試しに刻んで、オリーブオイルと塩胡椒と混ぜて、ドレッシングにしてみました。

すももの酸味が絶妙✨
とってもフルーティなサラダになりました。

代々続く山に実った果物を加工しておられるとの事。

自然とともに、大切に過ごしておられる思いが、製品の風味にも現れているかのようでした。

紹介されていたリンクがありました。
「堀内果実園」 キナリノ